Chleb przenno-razowy na zakwasie z Autom

9 składniki
Chleb przenno-razowy na zakwasie z Autom. Do foremki daję kolejno: zakwas, wode z rozpuszczonym cukrem, drożdże, olej, mąki,... Sprawdź!
Składniki
- 300g zakwas żytni
- 400g mąka 405-550
- 100g mąka przenna razowa
- 8-10g drżdży świeże
- 2 duze łyzki oleju
- 1.5 duzej łyzki cukru
- 1.5 malej łyzeczki soli
- 300-350 ml wody
- [kminek jak kto lubi]
0
6
0
Uwagi