Chleb przenno-razowy na zakwasie z Autom

Chleb przenno-razowy na zakwasie z Autom

9 składniki

Chleb przenno-razowy na zakwasie z Autom. Do foremki daję kolejno: zakwas, wode z rozpuszczonym cukrem, drożdże, olej, mąki,... Sprawdź!


Składniki

  • 300g zakwas żytni
  • 400g mąka 405-550
  • 100g mąka przenna razowa
  • 8-10g drżdży świeże
  • 2 duze łyzki oleju
  • 1.5 duzej łyzki cukru
  • 1.5 malej łyzeczki soli
  • 300-350 ml wody
  • [kminek jak kto lubi]

0

6

0

Uwagi