Składniki

• 1/2 kg mielonego mięsa wieprzowego
• 1 jajko
• 1 cebula
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki mąki pszennej
• 1 szkl bulionu warzywnego
• 1/2 szkl mleka
• 1 pęczek świeżego koperku
• 2 ząbki czosnku
• Sól do smaku
• Pieprz mielony do smaku