Składniki

• 1 cukinia
• 3 pomidory
• 1 cebula
• 200 g grillowej kiełbasy
• 1/2 sztuki papryki czerwonej
• 1 jajko
• 1/2 łyżeczki zielonej czubrycy
• Sól do smaku
• Pieprz kolorowy do smaku
• 3 łyżki oleju
• 1/2 pęczka cienkiego szczypiorku