Składniki

• Ciasto makowe:
• 7 jajek
• 15 dag drobnego cukru
• 3 łyżki mielonych migdałów
• 15 dag mąki pszennej tortowej
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 15 dag suchego maku
• Masa :
• 500 ml śmietany kremówki 36%
• 250 g sera mascarpone
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 2 śmietan fiks
• 200 g białej czekolady
• Poncz:
• 1 szklanka wody
• 3 łyżki rumu
• 2 łyżki soku z cytryny
• 2 łyżki cukru pudru
• Dodatkowo:
• Słoik dżemu z czarnej porzeczki