Składniki

• BISZKOPT:
• 1 ¾ szklanki mąki ,
• 8 jajek ,
• Cukier 1 szklanka,
• Cukier waniliowy 1 opakowanie (32g),
• Proszek do pieczenia 2,5 łyżeczki
• PONCZ DO NASĄCZANIA:
• ½ szklanki wody,
• ½ łyżki cukru,
• 25 ml rumu,
• ½ łyżeczki olejku rumowego
• KREM ŚMIETANOWY:
• Śmietana kremówka 1200g,
• 2 opakowania cukru waniliowego (2x32g),
• 3 śmietan -fix (3x9g),
• Pół ananasa świeżego,
• Ananas w puszce,
• 2 łyżeczki żelatyny ,
• ½ szklanki gorącej wody,
• 3 limonki ,
• Dżem truskawkowy 200g,
• Kilka truskawek