Składniki

• 500 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
• 1 cebula
• 2 jajka wiejskie
• 1 bułka pszenna czerstwa
• Pęczek szczypiorku cienkiego
• 2 ząbki czosnku
• Sól pieprz czarny do smaku
• 1/2 łyżeczki przyprawy gyros
• Bułka pszenna do panierowania
• Olej do smażenia