Składniki

• 15 sztuk serduszek drobiowych ( kurzych)
• 1 marchew
• 1/2 pietruszki
• Kawałek selera wielkości pietruszki
• 1/3 białej części pora
• 3 szklanki wody
• 1/3 szklanki kaszy jęczmiennej drobnej
• 3 łyżki otrębów żytnich
• 1 gałązka lubczyku
• Szczypta przyprawy do zup ( jaką kto używa)
• 1 liść laurowy
• 2 ziela angielskie
• Kilka ziaren czarnego pieprzu
• Natka pietruszki do posypania
• 2 łyżki oleju z pestek winogron
• 1 łyżeczka masła