Składniki

• Pierś z kurczaka upieczona w pergaminie z przyprawą czosnkową
• 2 kromki chleba
• 2 łyżki oliwy /lub olej czosnkowy/
• 1 ząbek czosnku
• Kilka liści zielonej sałaty
• Łodyżka selera naciowego /sałatkowego/
• 2 pomidory
• Świeży tymianek
• 1 łyżka startego parmezanu
• Sól i pieprz do smaku
• Sos jogurtowy:
• 100 g jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• Zmiażdżony ząbek czosnku
• 1/2 łyżeczki miodu
• Świeży tymianek/do smaku/