Rosół z faszerowanymi ogórkami

Rosół z faszerowanymi ogórkami

22 składniki

Rosół z faszerowanymi ogórkami. Umyć mięso. Warzywa ( po za ogórkiem) obrać i umyć- opiec na patelni by cukry w nich... Sprawdź!


Składniki

  • Składniki na rosół ( na dwa razy dla 2 osób):
  • 1 udo z kurczaka - duże ok. 1/2 kg
  • 3 duże marchewki
  • 1 pietruszka
  • Kawałek selera wielkości pietruszki
  • 1/2 pora
  • 1 cebula
  • 2 listki laurowe
  • 2 ziela angielskie
  • 4-6 ziaren czarnego pieprzu
  • Gałązka lubczyku
  • Maggi w płynie do smaku
  • Sól do smaku
  • 5 szklanek wody
  • Składniki faszerowanych ogórków ( na 2 osoby):
  • 12 plastrów ogórka ( bez obierania)
  • 6 łyżek zmielonego mięsa z gotowanego kurczaka
  • 3 płaskie łyżeczki kaszy manny
  • 1 żółtko
  • 1/2 małej ugotowanej marchewki
  • Szczypta soli do smaku
  • Szczypta pieprzu do smaku

12

0

Tagi:
ó w

Uwagi