Składniki

• 1/2 kg makaronu jajecznego "nitki",
• 2/3 szkl. bułki tartej ,
• 3/4 szkl. oleju rzepakowego ,
• Ziół : bazylii, oregano, tymianku, rozmarynu, kolendry, ziół prowansalskich , łyżeczka słodkiej papryki, 1/2 łyżeczki ostrej papryki,
• Szczypta płatków chilli,
• Sól , pieprz,
• 250g surowego chudego boczku ,
• 50g startego parmezanu,
• Natka pietruszki do dekoracji.