Składniki

• Ciasteczka z masłem orzechowym i czekoladą (20 dużych sztuk)
• 1 i 1/3 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej
• 80 g czekolady gorzkiej min. 70% kakao
• 1/2 szklanki masła orzechowego
• 1 łyżka drobno posiekanych orzechów
• 50 g miękkiego masła
• 1/2 szklanki cukru trzcinowego
• 1 jajo
• 2 łyżki mleka
• 1/2 łyżeczki sody
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Szczypta soli
• Polewa:
• 20 g czekolady gorzkiej min. 70% kakao
• Kilka łyżek mleka