Składniki

• Ciasto:
• Jajko ,
• 150g masła lub margaryny ,
• 300g mąki pszennej ,
• 3 łyżki cukru pudru,
• 4 łyżki śmietany 12%.
• Masa owocowa:
• 1/2 kg jabłek ,
• 1/2 kg rabarbaru ,
• 3/4 szkl. drobnego cukru do wypieków,
• Czubata łyżka mąki pszennej ,
• Czubata łyżka mąki ziemniaczanej ,
• Łyżeczka cynamonu .
• Kruszonka:
• 1i1/2 szkl. płatków owsianych ,
• 1/4 szkl. cukru,
• 60g masła lub margaryny ,
• 1/2 łyżeczki cynamonu .