Składniki

• 4-6 szt młodej zielonej cukinii
• Ok.300 g mielonego mięsa mieszanego
• 2 jajka
• 2 łyżki startego parmezanu
• 1/2 łyżeczki majeranku
• 1 młoda cebulka
• 2 ząbki czosnku
• Szczypta gałki muszkatołowej
• Szczypta ostrej papryki
• Bułka tarta /jeśli wymaga/
• Sól i pieprz do smaku
• 3/
• 400 g pokrojonych pomidorów w zalewie / w puszce lub kartonie, świeże najlepsze/
• 1/2 szklanki świeżego zielonego groszku
• Kilka listków zieloej pietruszki lub bazylii
• Oliwa lub olej do smażenia