Składniki

• 200 g mąki pszennej / u mnie połowa to semolina/
• 25 g gorzkiej czekolady
• 25 g ciemnego kakao
• 2 jajka
• 1 żółtko
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Szczypta soli
• Ewentualnie mąka do podsypania
• Oraz/ ilości w-g uznania/
• Ok.150 g serka mascarpone
• 2 łyżki kwaśnej śmietany
• Ok 2 łyżki cukru pudru/ lub ile kto lubi/
• Kilka kropli wody różanej
• Ok. 200-300 g świeżych truskawek