Zimowa sałatka w słoikach

15 składniki

Zimowa sałatka w słoikach. Cebule obieramy, kroimy nozem w większe kawałki, cukinię zaś obraną kroimy w paski. Czosnek obieramy,... Sprawdź!

8 sztuk cebula
1 kg papryka
8 kg cukinia młoda
2 główka czosnek
8 litrow woda
6 łyżeczek kolendra
6 sztuk liść laurowy
8 łyżek cukier
8 łyżek płaskich Sól
8 dag kwasek cytrynowy
16 owoców jałowiec Prymat
8 łyżeczek pieprz czarny
Cukinie obieramy i kroimy w paski, cebulę kroimy w większe kawałeczki, czosnek w drobniutkie plasterki
Słoików Z pozostałych skł. robimy zalewę. NAkładamy do słoików z cukinią . Pasteryzujemy przez 20 minut
Idealna na zimę