Składniki

• Bliny (około 15 placków)
• 1 i 1/4 szklanki mąki gryczanej
• 1 i 1/4 szklanki kefiru (400 g)
• 1 małe jajo
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki soli
• 1 łyżka oleju
• Sos jogurtowo-bazyliowy:
• 2 x 180 g jogurtu naturalnego
• 2 ząbki czosnku
• Garść listków bazylii
• Sól , pieprz do smaku