Składniki

• Ciasto na krokiety:
• 1/2 kg mąki
• 1/2 litra mleka
• Szczypta soli
• 2 jajka
• 3 łyżki wody gazowanej
• 3 łyżki oleju
• Farsz:
• 1 kg pieczarek
• 2 cebule
• Sól , pieprz
• 1 kg filetów z kurczaka
• Przyprawa do kurczaka
• 1 słoik sosu bolońskiego
• Panierka:
• 1/2 kg bułki tartej
• 5 jajek
• 1 szkl mąki
• Dodatkowo:
• Tłuszcz do smażenia
• Kalafior
• Pomidor
• Natka pietruszki