Składniki

• Biszkopt:
• 3 jajka ,
• 3/4 szkl. cukru,
• 3/4 szkl. mąki pszennej ,
• 1/4 szkl. mąki ziemniaczanej ,
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.
• Masa truskawkowa:
• 90 dag świeżych lub mrożonych truskawek ,
• 1i1/4 szkl. wody,
• 2 galaretki truskawkowe,
• 2 budynie śmietankowe,
• Szkl. cukru.
• Śmietana :
• 1/2 l śmietanki 30%,
• 3 łyżki cukru pudru,
• 2op. śmietan -fixu,
• 60g herbatników,
• 50g gorzkiej czekolady