Składniki

• Tortownica 18 cm:
• 10 biszkoptów okrągłych,
• 6 łyżek stopionego masła
• Warstwa serowa:
• 400 g tłustego twarogu,
• 400 ml śmietanki kremówki,
• 400 g truskawek ,
• 10 łyżek cukru pudru,
• 4 łyżki mleka w proszku,
• 1 łyżka Amaretto lub odrobina aromatu migdałowego,
• 2 pełne łyżeczki żelatyny .