Składniki

• 2 kg ziemniaków
• 1 łyżka oleju
• 3 łyżki wody
• 1 łyżeczka ostrej papryki
• 1 łyżka roztartego majeranku
• 1 łyżka sosu sojowego (ciemny)
• 1 łyżka octu balsamicznego (niekoniecznie)
• 1 łyżka czerwonej przyprawy do mięsa
• 3 ząbki czosnku