Składniki

• 4 marchewki ugotowane ( z rosołu lub innej klarownej zupy lub wywaru na zupę)
• 1/2 puszki drobnego konserwowego groszku
• 4 łyżki usiekanych listków świeżego tymianku
• 1 łyżka masła
• Szczypta soli
• 4 łyżki soku z pomarańczy
• 1/3 łyżeczki otartej skórki pomarańczowej