Składniki

• 2 szklanki ryżu basmati
• 2 ogórki konserwowe
• 1 papryka czerwona konserwowa
• 1 papryka żółta konserwowa
• Garść czarnych oliwek b/pestek
• 2 świeże pomidory/lub kilka koktajlowych/
• ½ szklanki zielonego,świeżego groszku/lub mrożony/
• ½ szklanki kukurydzy konserwowej
• 1 łyżka kaparów
• 2 młode marchewki
• 1 młoda cukinia
• Zielona pietruszka lub szczypiorek
• 150 ml oliwy z oliwek
• 2-3 łyżki octu winnego lub jabłkowego
• Sól i pieprz do smaku
• Oraz
• 150 g tuńczyka
• Kilka cienkich parówek