Składniki

• 1 kurczak ( ok. 1.8 kg )
• Marynata :
• Kilka łyżek octu balsamicznego
• 2 łyżki oleju
• 3 łyżki wody
• 3 łyżeczki pieprzu cytrynowego
• 1 łyżeczka czerwonej ostrej czubrycy
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1,5 łyżeczki soli
• Dodatkowo :
• 1 duża cebula