Składniki

• 1/5 główki młodej kapusty
• 250 g żółtej fasolki szparagowej
• 1 czerwona papryka
• 3 marchewki
• 10 cm pora
• Kawałek korzenia selera
• 1 korzeń pietruszki
• 3 łyżki posiekanej naci selera i pietruszki
• 6 średnich ziemniaków
• 2 l wody
• 1 ogon wieprzowy
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Kucharek w płynie do smaku
• 200 ml śmietany 18 % ( słodkiej )