Włoskie penne rigate i polskie kurki

8 składniki

Włoskie penne rigate i polskie kurki. Ugotuj makaron wg przepisu na opakowaniu - al dente. Na rozgrzaną oliwę wrzuć opłukane i... Sprawdź!

Makaron (wg apetytu)
Kurki (25 dag na sos dla 3 osób)
Oliwa z oliwek ok. 2 łyżek
Wino białe, wytrawne (50 - 100 ml)
Śmietana do sosów - ok. 250 ml
Zielona cebulka - pół pęczka - niekonieczne
Sól , pieprz - do smaku
Oczywiście parmezan - ja lubię, więc minimum 2 - 3 łyżki startego parmezanu na talerz.