Pszenny chleb na zakwasie
Pszenny chleb na zakwasie. Zakwas wyjąć z lodówki rano, postawić w temperaturze pokojowej na 2-3 h. Następnie dokarmić 50g... Sprawdź!
-
150 g zakwasu żytniego
-
4 g świeżych drożdży
-
300 g letniej przegotowanej wody
-
1 płaska łyżeczka soli
-
0,5 kg mąki pszennej typ 650
Uwagi