Składniki

• ½ główki młodej kapusty – około 300 g
• 1/3 czerwonej cebuli
• 3 duże rzodkiewki
• 2 ogórki małosolne
• ¼ pęczka szczypiorku
• 1 młoda marchewka
• 1,5 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki octu z białego wina
• 1 łyżeczka cukru
• Sól , pieprz do smaku