Składniki

• Porcja dla 3 osób:
• 50 dag łopatki wołowej
• 3 młode marchewki
• 1 cebula
• 1 młody por (biała część)
• Garść suszonych grzybów
• 2 łyżki masła
• 2 oleju
• 80 dag młodych ziemniaczków
• 100 ml słodkiej śmietanki
• 4 łyżki masła
• 2 ząbki czosnku
• Sól ,pieprz,świeży tymianek