Składniki

• 1 główka młodej kapusty
• 1 pęczek kopru
• 2 duże cebule
• 2 kiełbasy śląskie
• 10 dag boczku wędzonego
• 30 dag mięsa od szynki na gulasz
• 1 liść laurowy
• 2 ziela angielskie
• 4 ziarna czarnego pieprzu
• 4 łyżki oleju z pestek winogron
• 2 łyżki masła
• 2 pomidory
• Pieprz mielony
• Sól
• Papryka mielona
• Sok z cytryny do smaku do kapusty
• Maggi w płynie do smaku
• 3 szklanki wody