Składniki

• Na biszkopt:
• 3 świeże wiejskie jaja
• 3 pełne łyżki cukru
• 3 pełne łyżki mąki
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• Krem truskawkowy:
• 2 kisiele truskawkowe
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1/2 kostki masła
• 1 galaretka truskawkowa
• Mus truskawkowy:
• 1 kg truskawek
• 3 łyżeczki żelatyny
• Krem śmietanowy:
• 500 ml śmietany 30%
• 1/2 szkl. cukru pudru
• 1 łyżeczka żelatyny