Pasta Ncasciata - sycylijska zapiekanka
14 składniki
Pasta Ncasciata - sycylijska zapiekanka. Cebulę drobno posiekać, zeszklić na oleju smakowym ( u mnie czosnkowy) dodać przeciśnięty... Sprawdź!
Składniki
- Mięso mielone drobiowe lub wołowe 300 g
- Pomidory w puszcze 2 puszki
- Wino czerwone 150 ml
- Bulion warzywny 300 ml
- Mozzarella tarta 250 g
- Makaron penne 250 g
- Bakłażan 3-4 szt
- Cebula 1 szt
- Marchewka 2 szt
- Pietruszka 1 mała
- Olej smakowy 4 łyżki
- Bułka tarta
- Sól pieprz
- Rozmaryn 1 gałązka
Udział:
0
3
0
Uwagi