Składniki

• 600 g żołądków z kurczaka
• 1 duża cebula
• 4 marchewki
• 7 suszonych pomidorów
• 4 saszetki ryżu jaśminowego ( po 100 g )
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 3 łyżki posiekanego koperku
• 1 łyżeczka kurkumy ( czubata )
• 1 łyżeczka pomidorów z czosnkiem i bazylią
• 1 łyżeczka niedźwiedziego czosnku
• Sól do smaku
• Pieprz kolorowy do smaku
• Curry do smaku
• Woda lub bulion
• Kilka łyżek oleju