Składniki

• 1 kg kapusty
• 1 kg marchewki
• 1 kg cebuli
• 0,5 kg papryki
• Zalewa:
• 4 szkl wody
• 1 szkl octu
• 1 szkl cukru
• 2 łyżki soli
• 4 liście laurowe
• 6 ziaren ziela angielskiego