Składniki

• 1/2 kg mięsa mielonego
• 1 młoda kapusta
• 100 g ryżu (suchego)
• 1 średnia pietruszka
• 1 średnia marchewka
• 1 mały seler
• 1 średnia cebula
• 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
• 4 łyżki śmietany 18%
• Sól
• Pieprz
• 2 listki laurowe
• 4 ziarna ziela angielskiego
• 1 łyżeczka majeranku
• 4 łyżki oleju