Włoska zupa Minestrone

17 składniki
Włoska zupa Minestrone. Marchew, ziemniaki, cukinię i fasolkę szparagową dokładnie myjemy i osuszamy. Marchew i ziemniaki obieramy,... Sprawdź!
Składniki
- 2 łyżki oliwy
- 1 ząbek czosnku
- 1 duża cebula
- 2 ziemniaki
- 1 średnia marchewka
- Garść młodych listków selera
- 1 mała cukinia
- Ok. 10 dkg zielonej fasolki szparagowej
- Nieduży kawałek kapusty białej
- 1 l bulionu drobiowego (lub więcej w zależności od potrzeby)
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka posiekanego koperku
- Suszone oregano
- Suszona bazylia
- Sól
- Pieprz
- 15 dag makaronu (np. kolorowe muszelki)
0
9
0
Uwagi