Składniki

• 200 g brązowego ryżu
• 1 puszka brzoskwiń
• 100 g orzechów włoskich
• 150 g rodzynek
• 100 g płatków migdałowych
• 1 świeży ogórek
• 1 puszka czerwonej fasoli
• Garść natki pietruszki
• Dressing:
• 3 łyżki oliwy z oliwy
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżka miodu
• Szczypta soli
• Szczypta pieprzu