Składniki

• 6-8 średnich ziemniaków
• 1/2 średniej wielkości filetu z pstrąga ( ze skórą )
• 1,5 małej cebuli
• 4 łyżki otrębów owsianych
• 3 łyżki usiekanego kopru
• 1 jajko
• Maggi w płynie
• Pieprz mielony do smaku
• Sól
• 1/2 cytryny łyżka oleju z pestek winogron
• 1/2 łyżki masła
• 1,5 szklanki bulionu rybnego lub warzywnego ( może być z kostki)
• 1/2 szklanki słodkiej śmietanki
• 2 łyżki usiekanego drobnego szczypiorku