Makaron rigatoni z bakłażanem

Makaron rigatoni z bakłażanem

14 składniki

Makaron rigatoni z bakłażanem. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Odcedzamy i trzymamy w cieple.... Sprawdź!


Składniki

  • SKŁADNIKI:
  • Bakłażan - 1 szt
  • Oliwa extra virgin - 50 ml
  • Czosnek - 2 ząbki
  • Cebula - 1 szt
  • Pomidory pelati w puszcze - 200 g
  • Ocet balsamiczny - 2 łyżki
  • Bazylia - 1 pęczek
  • Sól - 1 łyżeczka
  • Pieprz - 1 szczypta
  • Cukier - 1 szczypta
  • Śmietana słodka 30% - 50 ml
  • Makaron rurki - ok.400 g
  • Mozzarella - 100 g

0

4

0

Tagi:
makaron

Uwagi