Składniki

• 1 polędwiczka wieprzowa
• 2 marchewki
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 2 cm kawałek korzenia imbiru
• 1 szklanka ryżu
• 1 łyżka suszonej włoszczyzny
• 1 łyżka przyprawy curry
• ½ łyżki przyprawy "harisa pasta"
• 1 łyżka oleju rzepakowego
• 1 łyżka masła klarowanego
• Sól , pieprz