Składniki

• 1 szklanka mąki razowej
• 1 szklanka cukru
• 2 jajka
• 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• Szczypta soli
• 1/2 szklanki kakao
• 1 łyżeczka cynamonu
• 2 szklanki startej cukinii (odsączonej i odciśniętej)
• Małe jabłko starte ta tarce (lub 1/4 szklanki musu jabłkowego)
• 1 tabliczka gorzkiej czekolady drobno posiekanej
• Polewa: 1/2 tabliczki roztopionej czekolady z łyżeczką masła i 3 łyżkami mleka