Składniki

• 4 plastry kotleta schabowego
• 1 duża cebula
• 1 papryka zielona lub żółta
• 1 łyżka przecieru pomidorowego
• 6 łyżek śmietany
• 0,5 łyżeczki słodkiej papryki
• 4 garście kiszonej kapusty
• 2 liście laurowe
• 3 ziarna ziela angielskiego
• Do smaku sól i pieprz
• 2 łyżki masła