Zwykły pszenny chleb na zakwasie
Zwykły pszenny chleb na zakwasie. Pierwszego dnia rano należy wyciągnąć zakwas z lodówki i go dokarmić. Wieczorem można... Sprawdź!
-
50 g zakwasu
-
150 g wody
-
150 g mąki żytniej żurkowej
-
30 g oliwy
-
1 łyżeczka soli
-
400 mąki pszennej typ 650
-
Żółtko
-
Słonecznik
Uwagi