Składniki

• Potrzebna forma na muffiny lub babeczki.
• Ciasto:
• 80g cukru pudru
• 500 g mąki (częściowo razowa)
• Sól
• 250 g masła zimnego
• 3 łyżki śmietany
• 1 jajko
• Szczypta gałki muszkatołowej
• Słodka śmietanka jub mleko do smarowania
• Nadzienie:
• 3/4 szklanki cukru
• 7 jabłek
• 2 łyżki masła
• Łyżeczka cynamonu lub więcej
• Łyżeczka startego świeżego imbiru
• 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
• Łyżka soku z cytryny
• Garść malin (niekoniecznie)