Składniki

• 500 g mielonego mięsa wieprzowego
• 1 jajko
• 2 łyżki startego żółtego sera (tarka o grubych oczkach)
• 3-4 starte ząbki czosnku
• 3 łyżki bułki tartej
• Suszone oregano
• Sól , pieprz
• Sos pomidorowy:
• 350 g przecieru pomidorowego
• 150g jogurtu naturalnego
• 100ml mleka
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• Sól i pieprz
• 2-3 łyżki oliwy z oliwek do smażenia