Chleb pszenno-żytni z płatkami owsianymi

16 składniki
Chleb pszenno-żytni z płatkami owsianymi - super przepis - Portal Kulinarny - przepisy, konkursy, forum - Dadaj Przepis na Gotujmy.pl !
Składniki
- Zaczyn:
- 120g zakwasu
- 280 g wody
- 260 g mąki pszennej typ 650
- 20 g mąki żytniej typ 720
- Namaczanka:
- 100 g płatków owsianych
- 260 g wody
- Pozostałe składniki:
- 4 łyżeczki soli
- 2 łyżki miodu
- 360g wody
- 250 g mąki żytniej typ 1050
- 250 g mąki żytniej typ 720
- 300 g mąki pszennej typ 650
- Dodatkowo: Płatki i słonecznik do posypania
0
8
0
Uwagi