Składniki

• Ciasto mokka:
• 2 szkl mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki kawy instant lub Inki
• 2 żółtka
• 1 łyżka cukru
• 1/2 kostki margaryny
• 1 łyżka smalcu
• Masa serowa:
• Białko z 4-5 jaj
• 1 budyń migdałowy lub waniliowy
• 4-6 żółtek
• 1 kg twarożku homo naturalnego lub waniliowego
• 1/2 kostki roztopionej margaryny
• 1 1/2 szkl cukru
• Olejek migdałowy