Składniki

• 3 l wody
• 1 cebula
• 6 marchewek
• 1 seler
• 4 pietruszki
• 1 kostka rosołowa
• 1 szklanka kaszy jęczmiennej
• 1 porcja rosołowa mięsa
• Ziele angielskie
• Liść laurowy
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Koperek
• 2 łyżki śmietany
• Pulpeciki:
• 60 dag mięsa mielonego
• 1 jajko
• 2 łyżki bułki tartej
• 3 łyżki maki
• Sól ,pieprz do smaku