Składniki

• CIASTO KRUCHE::
• 2 1/2 szklanki mąki pszennej
• 4 żółtka
• 1/2 szklanki cukru
• 250g masła
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki kakao
• MASA SEROWA:
• 1 kg sera białego twarogowego
• 2 żółtka
• 1 jajo
• 1 op budyniu śmietankowego
• 3/4 szklanki cukru
• 100 g masła
• DODATKOWO:
• 1/2 kg wiśni bez pestek
• 1 szklanka cukru drobnego