Składniki

• 250 g mięsa mielonego
• 1 mała cebula
• 1 zabek czosnku, sól
• 1/2 bułki
• 1 żółtko
• Pieprz
• 1 kostka bulionu wołowego
• 4 łyżki śmietany 18%
• 3 łyżki maki
• 4 łyżeczki chrzanu
• Słodka papryka w proszku do smaku
• Suszony tymianek