Składniki

• 1/2 główki białej kapusty
• 80 dag mielonego mięsa wieprzowego
• 2 szklanki ryżu
• 2 cebule
• 2-3 łyżki oleju
• 4 jajka
• 1 szklanka kaszy manny
• 3 łyżki bułki tartej
• Sól do smaku
• Pieprz czarny mielony do smaku
• 1łyżeczka kucharka
• 1 łyżeczka delikatu do mięs
• Szczypta chili
• Sos
• 1,5 litra bulionu drobiowego
• 4 łyżeczki czubate koncentratu pomidorowego
• 1 łyżka margaryny
• 2 łyżki mąki pszennej
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• Szczypta suszonego tymianku
• 1 łyżka śmietany 18%